Krāsnī cepta cūkas krūtiņa sakņaugos
€9.00/porc
Baklažāns ar grillētu dārzeņu salsu, mozarellu
€6.00/porc
*Rīko savu banketu vai svinīgo notikumu mūsu omulīgajās telpās Lapsas Mājā. Plašāk par iespējām uzzini šeit
Cūkgaļas cepetis medus, sinepju glazūrā
€8.00/porc
Cūkgaļas medaljoni ar kaperiem, sēnēm, baltvīnā
Sautēts LLops sarkanvīna marinade ar žāvētām plūmēm, rozmarīnu
Llopa steiks
€10.00/porc
Cālis maigā citronu, timiāna marinadē
€7.00/porc
Terijaki vistas iesmiņš ar halloumi sieru, grill persikiem
Krēmīgā vistas krūtiņa karijā ar indijas riekstiem, žāvētām aprikozēm
Pildīta vistas krūtiņa ar spinātiem
Pīles krūtiņa brūkleņu mērcē
Sviestā cepts zandarts
Sviesta zivs citronzāles marinadē
€9.50/porc
Lasis laima-garšaugu panējumā
Ratatouille (dārzeņu sacepums)
Krāsnī cepts riekstu ķirbis ar rozmarīnu, zilo sieru
Kārtainās mīklas pīrāgs ar ricotta sieru, spinātiem, tomātiem
€5.00/porc
Pildītas Portobello sēnes ar dārzeņiem, cieto sieru
€6.50/porc
Krāsnī ceptas bietes,batātes,ķirbis ar kazas sieru
Tītara krūtiņa citronu-sviesta mērcē ar zaļajiem graudu pipariem
Liellopa galas tartars
Tartalete ar bešamel krēmu, sparģeļiem, saulē kaltētiem tomātiem, cukini
€4.00/porc
Tartalete ar meža sēnēm, siera krēmu, kraukšķīgu bekonu, sīpolu džemu
Crostini ar mājas pastēti, lāceņu ievārījumu, gailenēm
€3.00/porc
Baltvīnā marinetas tīģergarneles, mango salsa, sarkano piparu gels, zaļumi, kviešu maizes grauzdiņš
€3.50/porc
Grillēts cukini ar bazilika krēmu, riekstu drupačas, paprikas gēlu
Avokado, zaļo lēcu tartars ar laima mērci, biešu gēlu
Laša tartars ar sarkano sīpolu, kaperiem, viegli baltvīnā marinētu gurķi, diļļu krēmu, kviešu maizes grauzdiņu
Siera groziņš ar avokado-fetas mussu, garšaugu bietēm, fritētu kalē
Grillēti sparģeļi ar mozzarellu un prosciutto
Krāsnī cepts bumbiers ar zilo sieru, medus-timiāna mērci, valriekstiem
€4.90/porc
Grillēta aprikoze ar brie sieru, prosciutto, sīpolu marmelādi, balzamiko krēmu
€5.50/porc
Klasiskie Cēzara salāti ar grillētu vistas krūtiņu /garnelēm/ bekonu, cieto sieru, grauzdiņiem
€16.00/kg
Rukolas, tomātu salāti ar mozarellu, bazilika pesto
Svaigie frisē lapu salāti ar vītinātiem tomātiem, seleriju, vīģēm, gurķi, kvinoju, citrusa-medus mērci
€15.00/kg
Sātīgie rostbifa salāti ar ceptu mini kartupeli, sarkano sīpolu, viegli vārītu paipalu, pašu gatavotu zilā siera majonēzi
€18.00/kg
Pavasarīgie briseles kāpostu salāti ar pērļu grūbām, apelsīniem, valriekstiem, āboletiķa mērci
Kalē lapu salāti ar kūpinātu vistu, avokado, grillētu kukurūzu, cherry tomātiņiem, sinepju mērci, grauzdētām mandeļu skaidiņām
Spinātu, lēcu salāti ar saulē kaltētiem tomātiem, kazas sieru, pētersīļu pesto.
€14.00/kg
Tunča salāti ar rukolu, turku zirņiem, zaļo pākšu pupiņām, sarkano sīpolu, cherry, olīvēm, viegli vārītu olu, citrusa mērci
Grill salāti (baklažāns, cukini, cherry,persiki) ar kvinoju, mīksto sieru, bazilika mērci
Krāsainie salāti ar krāsnī ceptu medus ķirbi, bieti, olīvzaļām lēcām, fetu, granātābolu, medus-sinepju mērci
Gardie ozollapu, grillēta laša salāti ar viegli marinētu fenheli, gurķi, kaperiem, pašu gatavotu sinepju, citronu majonēzi
€19.00/kg
Pīles salāti ar mango, avocado, šalotes sīpoliem, cherry tomātiem, tumšo balzāmetiķa mērci
€20.00/kg
Krēmīgais kartupeļu-ķiploku biezenis
€1.00/porc
Maigais burkānu-sviesta biezenis
Košais zaļo zirnīšu biezenis
€1.20/porc
Gardais pastinaku biezenis
Spilgtais biešu biezenis
Saldais kartupeļu-batātes biezenis
Krāsnī cepti mini kartupeļi garšaugos
€0.80/porc
Kārtainais kartupeļu,ķimeņu sacepums
€1.30/porc
Grūbas garšaugu sviestā
€0.70/porc
Beluga tumšās lēcas
Krāsainais pērļu kus kus
Savvaļas krāsainie rīsi
Brūnie rīsi
Grillēti dārzeņi(cukini, baklažāns, paprika, biete)
Krāsainais bulgurs (burkāni,cukini,baklažāns)
Baltvīnā tvaicētu sēņu, timiāna mērce
Brūkleņu, sarkanvīna demi glas mērce
Kadiķogu demi glas mērce
Saldkrējuma, citronu-kaperu mērce
€0.60/porc
Baltvīna mērce
€0.50/porc
Cepeša mērce
Grillēti dārzeņi (cukini, baklažāns, paprika, mini burkāni)
Krāsnī ceptas bietes sāls garozā
Sēnes (baravikas, Portobello, šitaki)
Sakņaugi (pastinaks, kālis, burkāns, selerija)
Ķirbis garšaugos
Tvaicēti dārzeņi (ziedkāposts, broccolini, mini burkāns)
Agatta mini kartupelīši timiāna-ķiploku sviestā
Sviesta pupiņas
Grillēti zilie kartupeļi
*Visas cenas norādītas ar PVN